Productos Artesanales con Braille: Una Narrativa sobre Amor, Inclusión y Autonomía.

Una familia de Chapulhuacán incorpora etiquetas en sistema Braille a sus productos artesanales

Una familia del municipio de Chapulhuacán, en la Sierra Gorda de Hidalgo, ha decidido integrar etiquetas en sistema Braille a sus productos artesanales, lo que busca fomentar la inclusión y autonomía de las personas con discapacidad visual. Rosa Elvia Otero Balderas, una artesana local, tomó esta iniciativa inspirada por su hija, destacando que un simple cambio en el empaquetado puede tener un gran impacto en la vida diaria de las personas.

“Son productos de inclusión etiquetados en sistema Braille por la discapacidad visual de mi nena, con quien también estamos aprendiendo nuevas habilidades para incluirnos e incluir a los demás”, expresó Rosa Elvia, quien invitó al público a conocer y adquirir sus productos elaborados en la región.

La familia produce artesanalmente mole, café y chocolate, siguiendo procesos tradicionales que realzan el sabor característico de la zona. El mole se prepara con ingredientes tostados en cazuela y molidos en molino de mano. El café, resultado de un proyecto familiar, se seca bajo sombra para conservar su aroma y calidad; el cacao se ofrece en barras al 100 y 80 por ciento, ideales para el chocolate tradicional.

La inclusión de etiquetas en Braille es un aspecto poco común en productos alimentarios en México, siendo más habitual en medicamentos. Esta medida representa un avance hacia una mayor accesibilidad, permitiendo que las personas con discapacidad visual puedan identificar de manera autónoma el contenido de un envase.

Rosa Elvia sostiene que la inclusión no requiere cambios drásticos, sino la voluntad de considerar las necesidades de todos. Su historia evidencia que un pequeño ajuste en un envase puede contribuir significativamente a fortalecer la independencia y la igualdad de oportunidades, promoviendo una sociedad más incluyente.