El gobierno estatal de Hidalgo exhorta a la acción para la protección de los polinizadores.

Importancia de la polinización en la alimentación

El 75 % de las plantas que son utilizadas para la alimentación humana dependen de la polinización. En este contexto, el gobierno de Hidalgo, liderado por Julio Menchaca, ha implementado acciones para conservar y proteger la biodiversidad, resaltando la relevancia de las abejas como polinizadoras y su papel crucial en la seguridad alimentaria.

Durante la celebración del Día Mundial de las Abejas, el subsecretario de Sustentabilidad y Cambio Climático de la Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales en Hidalgo (Semarnath), Enrique Rojo García, subrayó la importancia de la polinización en la calidad nutricional de los alimentos. En la región, cultivos como el frijol, el chile, el tomate, el jitomate, las calabazas y el café dependen de este proceso natural.

Apicultura en Hidalgo

En Hidalgo, hay registrados 900 apicultores y cerca de 24 mil colmenas, quienes generan una producción anual estimada de 1,400 toneladas de miel. Esta actividad no solo promueve el crecimiento económico a través de la exportación, sino que también contribuye a la preservación de la biodiversidad en diversas áreas del estado.

Rojo García destacó que tres cuartas partes de lo que consumimos en términos de vegetales, frutas, nueces y cereales dependen de la polinización. Además, la Comisión Estatal de Biodiversidad (Coesbioh) trabaja en el desarrollo de jardines para polinizadores, creando hábitats de alimento y refugio en espacios urbanos.

A través de estas iniciativas, la administración de Menchaca Salazar busca garantizar la seguridad alimentaria y mantener un equilibrio ecológico en todas las regiones de Hidalgo.